Prof. Dr. Nelson Annunciato
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Speisekarte für einen ausgeglichenen Stoffwechsel
Kategorie: Ernährung
Wie eine bewusste Ernährung unseren Stoffwechsel beeinflusst
Unser Stoffwechsel ist ein einzigartiger, komplexer, chemischer Prozess unseres Körpers. Schon kleinste Veränderungen eines Faktors können große Ergebnis-Differenzen zur Folge haben. Der französische Arzt Claude Bernard prägte bereits 1860 den Begriff ‚Homöostase‘, was mit einem ‚harmonischen Zusammenspiel‘ unseres Psycho-Neuro-Endokrin-Immunsystems gleichzusetzen ist. Dabei hängt dieses Zusammenspiel von unterschiedlichen Faktoren wie z.B. Genetik, Toxine, Belastungsfaktoren etc. ab.
In diesem Seminar erläutern wir, wie die Ernährung (Zufuhr von Toxinen bzw. toxischen Metallen, Nährstoffmangel, schlechte Verdauung, Entzündungsauslöser etc.) dieses Zusammenspiel beeinflussen kann. Zusätzlich vermitteln wir neue Ansätze und Sichtweisen, um die unerlässliche Prävention, Diagnostik und Behandlungsoptionen zu verstehen und individuell gezielt anzuwenden.
„Erst wenn Du weißt, was die Lebensmittel mit Dir machen, kannst Du mit ihnen machen, was Du willst!“ (Prof. Dr. BRA Nelson Annunciato)
Kursinhalt
Nutrigenetik und Nutrigenomik: wie die Nährstoffe unsere Genexpression modulieren
„Functional Food“ (Nutraceutical)
Was macht uns krank?
Ein gesunder Stoffwechsel verspricht eine gesündere Zukunft
Werden wir krank wegen der geerbten Gene, oder weil wir die gleichen Essgewohnheiten beibehalten?
Zusammenhang von Ernährung mit Erkrankungen wie Diabetes, Adipositas, Gastritis, Arthrosen, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Schilddrüsendysfunktion, Krebserkrankungen
Der bittere Nachgeschmack des Zuckers
Toxine, Allergene, Entzündungen, Ernährung, Übersäuerung, Stress (Eustress vs. Dysstress)
Mythus-Cholesterin, Mythos Kohlenhydrate
Metabolisches Syndrom
Funktionelle Medizin (Biochemische Individualität)
Krankheit vs. Prävention vs. physiologischer Optimierung
Zu Beachten
Dieser Kurs ist für alle Berufsgruppen geeignet.
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Kursindex:
SPST21
Leitung:
Uhrzeit:
1. Tag: 09.00 - 17.00 Uhr
2. Tag: 09.00 - 16.30 Uhr
Ort:
Weiterbildungszentrum ADMEDIA Hauptsitz
Bayreuther Str. 12 | 09130 Chemnitz
UE:
16
FP:
16
SPST21
Kurstermin:
28.05.2021 - 29.05.2021
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