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Neurologie

Speisekarte für das Gehirn: Wie die Ernährung unsere Hirnfunktionen beeinflusst

Kategorie: Neurologie

Lass die Nahrung deine Medizin sein und Medizin deine Nahrung!
(Hippokrates von Kós, 400 v. Chr.)

In jedem Organ sind die Interaktionen zwischen den Zellen von großer Bedeutung! Jedoch sind diese Interaktionen nirgendwo so lebenswichtig wie im Nervensystem. Damit diese Interaktionen optimal verlaufen können, benötigen wir chemische Substanzen (Neurotransmitter und Neuromodulatoren). Die Herstellung dieser Substanzen hängt unmittelbar mit der Einnahme, Resorption und Verarbeitung verschiedener Nahrungsmittel ab. Sowohl die Menge, als auch die Qualität unserer Ernährung spielt dabei eine wichtige Rolle!

Wenn unser Darm jedoch diese Nahrungsmittel nicht richtig verarbeitet, wirkt sich dies letztendlich negativ auf die Interaktionen unserer Nervenzellen aus.

Wissenschaftliche Forschungen zeigen, dass mittlerweile, insbesondere aufgrund der „Genmanipulation von Nahrungsmittel“, jeder von uns eine Überempfindlichkeit an bestimmten Substanzen vorweist (Laktose, Gluten, Kasein etc.). Diese können zu entzündlichen Reaktionen im Körper führen, welche sich schlussendlich auf das Nervensystem auswirken. Die Entstehung von verschiedenen Erkrankungen wie, Depressionen, Parkinson, Demenz, MS, ADHS etc. können daher direkt mit unserem Ernährungsverhalten in Zusammenhang stehen.

Kursinhalt

  • Altern und krank werden: Wahrheit oder Mythos
  • Zusammenhang von Ernährung auf Erkrankungen wie Diabetes, Arthrosen, Herz-Kreislauf- Erkrankungen, Schilddrüsenunterfunktion, Krebserkrankungen, Depressionen, Parkinson, Demenz, MS, ADHS etc.
  • über die Darmbakterien bis zu den Neurotransmittern und Hirnfunktionen
  • Auswirkungen von genmanipulierten Nahrungsmitteln und die Entstehung chronischer subklinischer Entzündungen, Veränderung der Blut-Hirn-Schranke und degenerative Hirnprozesse
  • Haben unsere Nahrungsmittel noch ausreichend Nährstoffe für uns?
  • Zusammenhang von Nährstoffen und Herstellung von
    • Neurotransmittern und Neuromodulatoren
    • neurotrophen Faktoren (Lebensmoleküle für die Nervenzellen)
  • Leptin & Esssucht
  • Worauf hat unser Gehirn Appetit?
    • der bittere Nachgeschmack des Zuckers
    • Mythos Kohlehydrate/Cholesterin
    • Fette: gut oder schlecht für unser Gehirn?
    • freie Radikale: Was wir unter Antioxidantien versus oxidativer Stress verstehen sollten.
  • Epigenetik: wie sich die Ernährung auf unsere Gene auswirkt
  • Ist unser Gehirn Opfer der Genmanipulation unserer Nahrungsmittel?
  • intestinale Mikrobiota (Darmflora), Herstellung von Hormonen und Hirnfunktionen
  • Gesund altern - und wie können wir unser Gehirn gesund ernähren?

Wenn du keine Zeit findest, dich um deine Gesundheit zu kümmern, wirst du Zeit finden müssen, dich um deine Krankheit zu kümmern!
(Dr. med. Lair Ribeiro)

„Es geht nicht darum, dem Leben mehr Tage zu geben, sondern den Tagen mehr Leben.“
(Cicely Saunders)

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Kursindex:

SPG19

Leitung:

Prof. Dr. (BRA) Nelson Annunciato

Teilnehmer:

Ärzte, Ergotherapeuten, Heilpraktiker, Logopäden, Masseure, u. a. medizinisches Personal, Studenten, Physiotherapeuten

Uhrzeit:

1. Tag 9.00 - 17.00 Uhr
2. Tag 9.00 - 16.30 Uhr

Ort:

Weiterbildungszentrum ADMEDIA Hauptsitz
Bayreuther Str. 12 | 09130 Chemnitz

UE:

16

FP:

16

Preis:
285.00 €
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Bitte wählen Sie aus:

SPG19

Kurstermin:

08.07.19 - 09.07.19

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